Wenn die Schalen auf dem Messer durch neue ersetzt werden, hebel ich die einfach runter, werden dann eh meistens entsorgt. Wenn ich die Schalen wechsel, dann lege ich Messer und neue Schalen in warmes Wasser. Die gehen dann (vielleicht auch nur gefühlt) besser ab. Wenn ich die neuen aufpresse, geb ich noch ganz zart etwas Ballistol auf die Nieten, dann lassen sich die neuen Schalen sanfter montieren.
