29roadie das stimmt, ich glaube, dass mit dem Ausprobieren hat hier jeder hinter sich.
Und auch ja, ein zweites Messer ist schon mal sehr hilfreich. Du hast das Paradebeispiel genannt: Ein Zangen-Modell und eins mit einem Schraubendreher sind elementar zum Anziehen einer Schrauben-Mutter-Verbindung.
Deswegen sollte man, ob mit dem PKW oder dem Bike unterwegs, oder wenn man eine entsprechende Situation vorher ahnt, immer ein zweites Tool/SAK einpacken