wyko Ist mir klar, dass es nicht unzerstörbar ist :-) so wie es kein rostfrei gibt. Aber es ist wirklich sehr erstaunlich in meinen Augen, wie gut sich diese alten Schalen nach über 100 Jahren gehalten habe.
Dies betrifft übrigens nicht nur alte Victorinox Produkte, sondern auch sehr "günstige" Alternativen aus Frankreich mit Aluminiumschalen (Offiziersmesserkopien). Die sind auch heut noch in einem super Zustand!
Für den alltäglichen Einsatz finde ich Aluminium "natur" halt viel besser geeignet als Eloxiert. Geriffelt oder nicht spielt mir jetzt nicht so eine grosse Rolle.
