Es gab schon Serien, welche ich gut fand: Swiss Spirit oder Nespresso (unabhängig von der Nestlé Sache, das Recycling fand ich gut).
Darauf aufbauend wäre eine neue Recycling-Serie etwas schönes, Alox oder 91-er mit recycelten Schalen fände ich Klasse, einfach um zu zeigen, dass es geht.
Darüber hinaus sehr gerne regionale Messer: ein Appenzeller oder Emmentaler Käsemesser, ein Züricher Money-Clip und ähnliche Messertypen, die für eine bestimmte Region oder Stadt typisch sind
Das mal so als Vorschlag von mir