Wenn die mobilen Bordmittel nicht ausreichen um die Schneide signifikant vom Rücken zu unterscheiden muss schweres Gerät her:
Von Midgards Messer habe ich mir vor einigen Wochen das Schleifsystem kommen lassen um auch mal den Grundschliff relativ schnell ändern zu können.
Mir hat am System gefallen das Schleifmittel von 240 über 400, 600, 1000 bis Keramik 2000 dabei sind. Auch ein kleiner elektronischer Winkelmesser ist dabei. Das ganze kann zerlegt in einer handlichen Tasche transportiert werden was es für meinen kommenden Urlaub qualifiziert um in der Ferienwohnung für wirksames Werkzeug zu sorgen.
Achja. 150€ find ich für das gebotene nicht zu viel.
